Sursă: https://olx.ro
Total conversii: 0.
Găsit: 02-08-2025
Va fi șters: 09-08-2025
Detalii: Multicooker hendi chef 1 800 lei Nou Olteni - 10 mai 2025Salvează ca favorit
Data: 04.07|06:08
Head Pastry Chef sau Pastry Chef - Cofetar cu Experienta Cerințe generale: 1. Educație și formare - Diplomă în gastronomie, patiserie, cofetărie sau un curs de specializare într-o școală de bucătari - nu este obligatorie, dar constituie un avantaj - Cursuri acreditate în domeniul patiseriei și cofetăriei - nu sunt obligatori, dar constituie un avantaj 2. ... Timisoara, Timis azi Telefon validat Cerințe generale: 1. Educație și formare - Diplomă în gastronomie, patiserie, cofetărie sau un curs de specializare într-o școală de bucătari - nu este obligatorie, dar constituie un avantaj - Cursuri acreditate în domeniul patiseriei și cofetăriei - nu sunt obligatori, dar constituie un avantaj 2. Experiență - Pentru poziții de pastry chef: minim 3-5 ani experiență în domeniu. - Pentru head pastry chef: 5+ ani de experiență, inclusiv în coordonarea unei echipe. 3. Abilități tehnice - Cunoștințe solide despre ingrediente, tehnici de patiserie și cofetărie. - Abilitatea de a prepara diverse tipuri de produse (prăjituri, tarte, aluaturi, mousse-uri etc.). - Tehnici avansate de decorare și plating. - Gestionarea și întreținerea echipamentelor specifice (mixere, cuptoare, forme, temperatoare de ciocolată). 4. Cunoștințe de igienă și siguranță alimentară - Respectarea normelor HACCP și a standardelor de igienă în bucătărie. - Gestionarea corectă a materiilor prime și a depozitării produselor. 5. Abilități organizatorice și de management - Planificarea și organizarea producției zilnice de patiserie cofetărie. - Gestionarea eficientă a stocurilor și comenzilor de materii prime. - Abilitatea de a lucra sub presiune și de a respecta termenele limită. - Coordonarea unei echipe (pentru poziția de head chef). 6. Creativitate și atenție la detalii - Crearea unor rețete noi și inovative. - Prezentare estetică și atentă la detalii a deserturilor. 7. Flexibilitate și rezistență fizică - Disponibilitate pentru a lucra în ture, inclusiv dimineața devreme, în weekend-uri și de sărbători. - Rezistență la stat în picioare timp îndelungat și la mediul de lucru cald. Cerințe suplimentare pentru poziția Head Pastry Chef: - Limba engleza nivel mediu - Cunoștințe de food cost și rentabilitate. - Abilitatea de a instrui și motiva echipa. - Experiență în colaborarea cu furnizori pentru achiziția ingredientelor de calitate. Program: Head Pastry Chef - Luni - Vineri, 08:30 - 17:00, Pastry Chef - 2 cu 2 in intervalul 08:30 la 21:30 Beneficii: Contract de munca pe perioada nedeterminata, Pachet salarial motivant in functie de experienta si capabilitati, Locatie centrala, Mediu de lucru placut Salariu: 5000 - 7000 lei in functie de experienta si cunostinte Pentru detalii si pentru a stabili un interviu va rugam sa ne contactati telefonic de luni pana vineri in intervalul 09:00 - 17:00. Publi24_1656653131
Data: 08.04|12:12
Head Chef sau Chef de Partie - Bucatar Sef sau Bucatar cu Experienta 1. Cerințe pentru angajare ca bucătar (Chef de Partie Line Cook) Educație și calificări: diplomă de bucătar obținută printr-o școală de specialitate sau cursuri acreditate nu este obligatorie, dar constituie un avantaj, experiența practică poate substitui educația formală în anumite cazuri. Experiență ... Timisoara, Timis azi Telefon validat Repostat automat 1. Cerințe pentru angajare ca bucătar (Chef de Partie Line Cook) Educație și calificări: diplomă de bucătar obținută printr-o școală de specialitate sau cursuri acreditate nu este obligatorie, dar constituie un avantaj, experiența practică poate substitui educația formală în anumite cazuri. Experiență necesară: Chef de Partie (Bucătar cu experiență pe o secțiune): 2-5 ani experiență într-o bucătărie profesională. Competențe tehnice: cunoașterea tehnicilor de gătit (fierbere, prăjire, sotare, coacere etc.), capacitatea de a lucra pe diferite secțiuni (grill, garnituri, carne, pește, paste, etc), abilități de tăiere și manipulare a ingredientelor, respectarea rețetelor și standardelor de plating, păstrarea curățeniei și respectarea normelor HACCP Abilități personale: organizare și atenție la detalii, lucru eficient sub presiune, capacitate de muncă în echipă, rezistență fizică și disponibilitate pentru ture lungi, limba engleza nivel mediu constituie un avantaj 2. Cerințe pentru angajare ca bucătar-șef (Head Chef Executive Chef) Educație și calificări: diplomă de bucătar sau studii superioare în gastronomie, specializări suplimentare în management culinar și siguranță alimentară, experiență solidă în bucătării profesionale (5+ ani). Experiență necesară: Sous Chef (Bucătar secundar): 3-5 ani de experiență într-un post de responsabilitate, Head Chef (Bucătar-șef): 5-10 ani de experiență, inclusiv gestionarea echipelor și a bucătăriei. Competențe tehnice și manageriale: Crearea și actualizarea meniurilor, Dezvoltarea rețetelor și standardelor de preparare, Managementul costurilor de producție și controlul food cost-ului, Organizarea și supravegherea echipei de bucătari, Gestionarea aprovizionării și a stocurilor, Coordonarea fluxului de lucru în bucătărie. Abilități personale: Leadership și capacitate de a motiva echipa, Rezolvarea rapidă a problemelor și luarea deciziilor eficiente, Creativitate și inovare în bucătărie, Comunicare eficientă cu personalul și conducerea restaurantului, Adaptabilitate și gestionarea stresului în perioade aglomerate. Salariu: 5000 - 8000 lei - in functie de experienta Publi24_1651758823
Data: 04.05|15:02
Arzător Hendi perfect functionabil 1 000 leiPrețul e negociabil Utilizat Nicolae Balcescu - Azi la Salvează ca favorit
Data: 12.06|11:04
Storcător centrifugal HENDI fructe si legume tari 120kg /h 1 780 lei Utilizat Oradea - Reactualizat Azi la Salvează ca favorit